Испанский язык. 9 класс

Урок 9. Dieta sana y equilibrada

Конспект
Ключевые слова: Glúcidos, aminoácidos, enfermedades cardiovasculares, proteína, calorías, grasas, polisacárido, minerales, monosacárido, cuidar el colecterol, hacer una dieta equilibrada.
Основные понятия: Тема правильного питания сейчас на пике актуальности, а вы точно знаете, что оно из себя представляет? Давайте проверим.
Hola, amigos. En la clase de hoy vamos a hablar sobre una dieta sana y equilibrada. Presten, por favor, la atención a los verbos usados en presente de subjuntivo.
Para que una dieta sea sana y equilibrada ha de contener todos los nutrientes y en las cantidades adecuadas para que una persona tenga cubierta todas sus necesidades y no tenga carencias.
Los hidratos de carbono y las grasas son los únicos nutrientes que proporcionan energía o calorías. Han de tomarse todos los días en cantidades de varios gramos. Las vitaminas y minerales se requieren en proporciones más reducidas.
La dieta debe seguir estos consejos:
1) Variedad de alimentos
La variedad de nutrientes se obtiene comiendo todo tipo de alimentos. Se han de añadir de todos los grupos (cereales, frutas, hortalizas, aceites, lácteos, carnes, etc.), ya que ningún alimento contiene por sí mismo todos los nutrientes necesarios.
2) Comer más frutas y verduras
La dieta debe incluir en gran cantidad alimentos de origen vegetal, tomando con moderación los de origen animal. Un claro ejemplo es la dieta mediterránea, que promueve el consumo de cereales, frutas, verduras, hortalizas y legumbres, fibra. También incluye los pescados, el aceite de oliva y la ingesta moderada de carnes y de grasas de origen animal.
3) Reducir la ingesta de bollería industrial
La bollería industrial, los dulces, los snacks, los embutidos, los helados o la comida rápida se pueden consumir, pero con mucha moderación.
4) Proporción adecuada de cada alimento
Es importante comer de todo, pero también en las proporciones adecuadas.
5) Moderación en las cantidades consumidas
La dieta debe aportar la cantidad de energía necesaria para el correcto funcionamiento del organismo. Además, es conveniente comer moderadamente para evitar la obesidad. Con esta medida se previenen enfermedades relacionadas con el exceso de peso, como la hipertensión arterial, algunas enfermedades cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer.
6) Cinco comidas al día
Otra de las claves de una dieta sana es el correcto reparto de los alimentos. Se recomienda que se hagan cinco comidas al día (desayuno, tentempié, comida, merienda y cena).
7) Que sea apetecible
Una dieta sana no tiene que suponer un esfuerzo para la persona. Debe diseñarse de tal manera que sea rica y apetecible para el que la toma.
8) Buena cantidad de líquidos
El agua es imprescindible para el mantenimiento de la vida. “El consumo recomendado es de 1 o 2 litros al día, o lo que es lo mismo, de 4 a 8 vasos aproximadamente”.
Bueno, por aquí terminamos. ¿Lo habéis captado todo bien? Estupendo. Entonces, seguimos...
Ahora, vamos a hacer unos ejercicios.
А вы правильно питаетесь?

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