Естествознание. 11 класс

Урок 35. Витамины как биологически активные вещества

Зачем нужны витамины?
Цели и задачи

Цель:

- формирование представлений о витаминах и их использовании в качестве средства укрепления здоровья.

Задачи:

- проанализировать смысл понятий «витамины», «антивитамины»;

- выявить признаки, по которым классифицируют витамины;

- понять значение терминов «авитаминоз», «гиповитаминоз», гипервитаминоз»;

- выделить этапы открытия витаминов;

- проанализировать свойства и механизмы биологической активности витаминов;

- охарактеризовать принципы использование витаминов;

- развивать внимательность и наблюдательность при решении интерактивных заданий;

- контролировать свои успехи на уроке.

Узнаем, научимся, сможем

На уроке

мы узнаем:

- смысл понятий «витамины», «антивитамины»;

- признаки, по которым классифицируют витамины;

- значение терминов «авитаминоз», «гиповитаминоз», гипервитаминоз»;

- этапы открытия витаминов.

мы научимся:

- анализировать свойства и механизмы биологической активности витаминов;

- характеризовать принципы использование витаминов.

мы сможем:

- осуществлять смысловой анализ концепта «витамины»;

- осуществлять смысловой анализ текста и переводить информацию в формат сравнительных таблиц.

Витамины

Как вы думаете, для чего необходимо изучать витамины? Выберите один вариант ответа.

Для интереса

Для того, чтобы грамотно использовать их как средство поддержания здоровья

Изучать не нужно

Предметы

По алфавиту По предметным областям

Классы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
angle-skew-bottom mix-copy next-copy-2 no-copy step-1 step-2 step-3 step-4 step-5 step-6 step-6