Биология. 10 класс

Урок 2. Неорганические соединения клетки. Углеводы и липиды. Регулярные и нерегулярные биополимеры

Неорганические соединения клетки

Химические вещества и их роль в живой природе

Органические вещества клетки. Углеводы. Липиды

Необходимо запомнить

ВАЖНО!


Живые системы – клетки, ткани, организмы – состоят из тех же химических элементов, что и объекты неживой природы, что свидетельствует о единстве и взаимосвязи живой и неживой материи. Но соотношение элементов в живом и неживом веществе существенно отличается.

Живые организмы имеют сходный химический состав (одни и те же химические элементы и вещества в близких количествах), что является доказательством родства всего живого на Земле.

К неорганическим соединениям относятся относительно простые соединения, которые встречаются и в неживой природе: вода, минеральные соли, ионы.

Органические соединения, основой строения которых являются атомы углерода, составляют отличительный признак живого. Из органических соединений всеобщее биологическое значение имеют белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды.

Особенности химической организации живой материи:

– 98 % элементного состава приходится на углерод, кислород, водород и азот;

– большое содержание воды;

– наличие органических веществ.

Углеводы – органические вещества с общей формулой Сn2О)m.

Липиды – органические соединения с различной структурой, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях.

Общие функции углеводов и липидов: энергетическая, структурная, запасающая, защитная. Кроме того, липиды выполняют ещё терморегуляторную функцию и являются гормонами.

Группы химических элементов в клетке

Биологическая роль воды

Интересные факты

Регулярные и нерегулярные биополимеры

Дополнительная сцена с объясняющим содержанием

Биологически важные химические элементы в клетке

 

Элемент, входящий в состав вещества

Значение для клетки и организма

Н, О

Входят в состав воды

С, Н, О

Входят в состав всех важных для жизни органических веществ

N

Входит в состав белков и нуклеиновых кислот

Р

Входит в состав костной ткани, нуклеиновых кислот, в составе сложных липидов образует мембранные структуры

S

Входит в состав серосодержащих аминокислот, белков, участвует в формировании их третичной структуры

К

Преобладающий положительный ион внутри клеток, участвует в создании биоэлектрического потенциала на мембране

Na

Основной внеклеточный положительный ион, участвует в создании биоэлектрического потенциала на мембране

Cl

Преобладающий отрицательный ион в организме животных, участвует в создании биоэлектрического потенциала на мембране, компонент соляной кислоты в желудочном соке

Са

основной компонент костей, зубов, необходим для мышечного сокращения, участвует в свёртывании крови и в синаптической передаче нервного импульса

Mg

Структурный компонент хлорофилла, активирует работу многих ферментов

Fe

Входит в состав гемоглобина, миоглобина

Zn

Необходим организмам в следовых количествах, обнаружен в составе некоторых ферментов и в инсулине

I

Входит в состав гормона щитовидной железы тироксина

Co

Входит в состав витамина В12

Cu, Mn, Mo

Входят в состав некоторых ферментов

F

Входит в состав эмали зубов

Процентное соотношение органических и неорганических веществ, содержащихся в клетке


Неорганические

Содержание, %

Органические

Содержание, %

Вода

Другие неорганические вещества

40–95

1,0–1,5

Белки

Липиды

Углеводы

Нуклеиновые кислоты

АТФ и другие низкомолекулярные органические соединения

10–20

1–5

0,2–2,0

1,0–2,0


0,1–0,5

Предметы

По алфавиту По предметным областям

Классы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
angle-skew-bottom mix-copy next-copy-2 no-copy step-1 step-2 step-3 step-4 step-5 step-6 step-6